To nieprawda, iż barszcz czerwony to danie wyłącznie świąteczna, którą podajemy na ogół w trakcie Wigilii albo znaczących rodzinnych zabaw okolicznościowych. W domostwach, w których zwyczaj spożywania dwudaniowych posiłków nadal trwa, barszcz czerwony regularnie pojawia się na stolikach nie tylko…
Kiszone warzywa są tak mocno zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej, że wydaje nam się, iż jest to wyłącznie słowiański rarytas, rzadko wykorzystywany w pozostałych krajach świata. Lecz domowe kiszonki modne są nie tylko na starym kontynencie, ale również w Ameryce…
Od szybkiego rozkwitu branży żywieniowej, który daje się zauważyć od zeszłego stulecia, artykuły spożywane przez nas codziennie zaczęto często wypełniać przeróżnymi związkami wydłużającymi ich zdatność do spożycia. Ale razem z poszerzającą się świadomością konsumentów odnośnie tego, co konsumują i jakie…
Samodzielne przygotowanie posiłków w domowym zaciszu ma wiele zalet. Największą z nich jest z całą pewnością oszczędność pieniędzy – stołowanie się u siebie jest zazwyczaj znacznie tańsze niż codzienne korzystanie z oferty lokali gastronomicznych. Przyjemność będąca następstwem przygotowania dania własnymi…
Chociaż jesteśmy przyzwyczajeni do pewnych kombinacji smakowych, nie oznacza to, że łączenie ze sobą dań, które na pierwszy rzut oka w ogóle do siebie nie pasują, nie może dać ciekawych i, co ważne, smacznych rezultatów. Uświadamiamy sobie to coraz częściej.…
Chłodniejsze dni sprzyjają wieczorom spędzonym w domu z książką czy ulubionym serialem. Aby umilić sobie ten czas warto wypróbować herbatkę rozgrzewającą. Oto kilka przepisów na jej przygotowanie. Wywar bazowy Najbardziej popularną podstawę stanowi zwykła czarna herbata. Można także użyć ziołowych…
Przedsiębiorstw produkujących kawę są setki, niemniej jednak Lavazza nieprzerwanie pozostaje na liście tych cieszących się uznaniem. Mało osób wie, iż historia marki Lavazza miała swój początek pod koniec XIX stulecia w Turynie. Wtedy to Luigi Lavazza za równowartość około 20$…
Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania bez filiżanki gorącej, aromatycznej kawy, która w kilka chwil stawia na nogi i przygotowuje na następny dzień pracy. Przy dobrej kawie relaksujemy się również ze znajomymi, podjadając desery galeriach handlowych i plotkując o…
Metoda zaparzania kawa w kapsułkach jest znana od czterech dziesięcioleci i powoli pozyskała sobie tysiące miłośników. Ten wygodny system pozwala na zaparzenie napoju wysokiej jakości w nadzwyczaj nieskomplikowany sposób – należy umieścić kawę w kapsułce w zasobniku w stosownym urządzeniu,…
Kapsułki do Nespresso są jednymi z najstarszych w sprzedaży. Zostały opatentowane w Szwajcarii już w połowie lat 70-tych XX w. i od tego czasu stopniowo zdobywały kolejnych zwolenników. W tej chwili jest to marka znana na całym świecie, a ekspresy…